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Chef Aprendiz - LS Nogueira

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Chef Aprendiz

São Paulo – SP

O Chef Aprendiz é um projeto inserção social que usa a gastronomia como a principal ferramenta para capacitar jovens em situação de vulnerabilidade social para trabalharem na cozinha de restaurantes parceiros.

Ao longo de seis meses os jovens vivenciam aulas teóricas e práticas sobre gastronomia e autodesenvolvimento de modo a prepara-los para o mercado e também para a vida. Uma competição final encerra o processo com chave de ouro e os jurados presentes oferecem vagas de empregos para os jovens que querem iniciar uma carreira como auxiliar de cozinha.

 

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