Chef Aprendiz realiza projeto em parceria com a Missão Paz

O projeto chega em sua 8ª edição em uma parceria com a Missão Paz, instituição filantrópica que acolhe migrantes de todo o mundo desde os anos 1930, localizada no Bairro da Liberdade, região Central de São Paulo.

Nesta edição, além de brasileiros, tem representantes da Colômbia, Peru, Bolívia, Venezuela, Congo, Haiti e Angola para enriquecer ainda mais as oficinas com diversidade cultural e gastronômica.

Assim como na edição anterior implementamos protocolos contra a Covid-19, sem perder a “proximidade” e o carinho no processo. Estão em um ambiente de cozinha rigorosamente higienizado e com diversas diretrizes sanitárias, não recebendo visitas externas às dinâmicas estabelecidas, garantindo maior controle da circulação no espaço.

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